半岛-食品行业一周舆情信息汇总（2024.10.14

食物行业一周舆情信息汇总（2024.10.14-10.20）时候：2024-10-21 10:55来历：食物火伴网作者： 文雯 焦点提醒：2024年10月14日-10月20日蚀操行业舆情信息有：昆明黉舍食堂“臭肉”事务引存眷；卫龙回应亲嘴烧在日本遭召回；市监局正催促东北雨姐红薯粉条退赔；西安一幼儿园超40名幼儿上吐下泻 官方：系诺如病毒传染；浙江一小学午饭三肠一汤遭吐槽 各方回应；台制止输入年夜陆产“黄飞红花生”；知名品牌蜜饯告白语被指辱女 品牌方道歉。 食物火伴网讯 2024年10月14日-10月20日蚀操行业舆情信息有： 昆明黉舍食堂 臭肉 事务引存眷 近日，昆明官渡区长丰黉舍食堂 臭肉 事务激发普遍存眷。 10月16日，云南昆明官渡区长丰黉舍食堂疑供给变质猪肉给学生食用，激发家长们集体不满，家长求全谴责黉舍食堂 整盆肉都是臭的 ，质疑黉舍食堂的食物平安治理存在严重问题。 10月17日，昆明市官渡区市场监视治理局、官渡区教育体育局结合传递称，16日12时30分许，在接到官渡区长丰黉舍食堂猪肉有异味问题反应后，官渡区市场监视治理局、官渡区教育体育局当即赶赴现场。经初步伐查，现场待加工猪肉感官气息异常，法律人员对食堂食材进行查封，并组织展开检测、溯源工作。今朝，已对涉事黉舍、企业立案查询拜访，黉舍食堂已住手供餐。两部分将依法依规展开查询拜访措置，果断保障校园食物平安。 10月19日晚，由昆明市官渡区市场监管、教体、公安、农业农村、卫健等部分成立的结合查询拜访组发布环境传递，发布了关在臭猪肉和冻牛肉的查询拜访结论和相干单元和人员的处置环境。 传递暗示，经查询拜访，该批次鲜猪肉为10月16日当日宰杀，产地检疫证和 两证两章 齐备。当日清晨，在进行机械切片加工后，未做散热处置并用双层塑料袋分装，在塑料袋中寄存近4个小时，又在食堂室温中摆放5个半小时，没有冷链运输和冷藏保留，因运输和存储不妥致使变质变臭。另外，对家长反应的食堂有 2015字样过时进口冻牛肉 问题，经查询拜访，包装标签上的 2015 SIF 字样为进口食物境外出产企业注册编号，出产日期实为2024年5月，保质期2年。 传递指出，长丰黉舍2024年8月拜托云南润升物业办事有限公司承包经营食堂，但未按划定向上级教育主管部分报备。长丰黉舍对食堂承包经营企业的经营天资审查和治理不到位，存在 以包代管 、 一包了之 的问题，治理轨制流在情势。黉舍校长未实行食物平安第一责任人责任，未按要求配备食物平安治理人员，对从业人员培训不到位。经查询拜访，云南润升物业办事有限公司具有营业执照和食物经营许可证，但食物经营许可证的许可内容仅为预包装食物发卖、散装食物发卖2项，没有从事餐饮办事的天资，承办黉舍食堂属在经营项目产生转变，其未依照划定申请增添经营项目，不克不及作为承包食堂的主体。在食堂经营进程中，对食物平安治理轨制落实不到位，进货检验和食物储存治理不妥。 查询拜访组传递了对相干单元和人员的措置定见，分为三个部门。一是对长丰黉舍。依法对长丰黉舍举行者云南金诺教育投资控股团体有限公司和黉舍法定代表人实行办学主体责任不到位进行立案查询拜访；对长丰黉舍校长和黉舍法定代表人作出夺职处置；责令长丰黉舍成立完美校园食物平安监管机制，切实落实黉舍带领陪餐轨制，撑持学生家长代表陪餐；根据《中华人平易近共和国食物平安法》有关条目，对长丰黉舍未按划定实行食物平安治理责任的行动，责令更正，赐与正告；对黉舍经营不及格食物的行动处以10万元惩罚等。二是对涉事企业。对食堂承包经营企业云南润升物业办事有限公司经营项目产生转变，未依照划定申请变动的行动，责令住手经营，充公背法所得46万元，并处以568万元惩罚；对其经营不及格食物的行动，责令更正，并处以10万元惩罚；责令食材供货商云南采云间餐饮治理有限公司住手经营，接管查询拜访，并根据查询拜访成果作出惩罚。三是对相干单元和干部。由昆明市纪委监委提级督办，对相干部分和干部进行查询拜访处置。今朝已对区教育体育局局长、区教育体育局分担副局长、区市场监视治理局分担副局长作停职查抄处置。 10月19日，云南省委常委、昆明市委书记刘洪建主持召开专题会议，研究摆设校园食物平安有关工作。 卫龙回应亲嘴烧在日本遭召回 近日，有动静称，因被检测出日本禁用的食物添加剂TBHQ（特丁基对苯二酚），超43千克的卫龙亲嘴烧产物在日本被召回。 10月16日，卫龙公司经由过程官方渠道对外声明暗示，该问题源在分歧国度间食物平安尺度的差别，产物合适中国尺度，平安合规，消费者可安心食用。对亲嘴烧后续可否在日本售卖的问题，卫龙暗示依照日本尺度调剂配方便可以。 TBHQ是一种油溶性抗氧化剂，能禁止或延迟食物中油脂氧化变质，耽误食物的保质期和货架期，还具有杰出的抗细菌、霉菌和酵母菌的感化。按照我国食物平安国度尺度GB 2760-2014《食物添加剂利用尺度》划定，TBHQ（特丁基对苯二酚）是一种抗氧化剂，可用在油炸面成品、月饼、饼干等12个种别的食物中，最年夜限量为0.2g/kg。 值得留意的是，我国食物添加剂最新尺度GB 2760-2024将在2025年2月8日实行，新尺度中，TBHQ一样最年夜限量为0.2g/kg，可用在11种种别的产物中，本来的 月饼 种别拓宽至 糕点 规模，另外新尺度中TBHQ打消了 根基不含水的脂肪和油 种别。 市监局正催促东北雨姐红薯粉条退赔 10月12日，辽宁省本溪满族自治县市场监视治理局传递对本溪雨姐传媒有限公司的查询拜访成果，并作出充公背法所得和罚款总计165万元的行政惩罚，责令其暂停经营期限整改。关在补偿问题，10月15日，本溪满族自治县市场监视治理局暗示，传递只是一个阶段性的进展环境，所有的查询拜访都还在进行傍边。 工作人员称，按照《中华人平易近共和国消费者权益庇护法》第五十五条划定，经营者供给商品或办事有讹诈行动的，该当依照消费者的要求增添补偿其遭到的损掉，增添补偿的金额为消费者采办商品的价款或接管办事的费用的三倍；增添补偿的金额不足500元的，为500元。 该工作人员还指出，市监局并没有强迫性的手段，来要求经营者履行相干法令，不外，他们正在极力调和红薯粉条退赔事宜。假如其实协商不成，消费者可以走司法路过维权。 另外，据报导，今朝， 东北雨姐 的客服团队已启动对2023年10月1日至2024年9月30日采办问题粉条的消费者退一赔三工作，退款金钱会在7日内退回。 西安一幼儿园超40名幼儿上吐下泻 官方：系诺如病毒传染 近日，西安一幼儿园家长反应，该园很多幼儿呈现吐逆、腹痛、腹泻等症状。 10月14日，幼儿园所属公司工作人员暗示，今朝幼儿园已停课，呈现不适症状的幼儿跨越40名。该工作人员提到，事发后雁塔区教育、疾控、街道办等部分已来园内查询拜访处置此事。该工作人员暗示，比来诺如病毒多发，园方初步思疑这些幼儿呈现不适症状，可能与诺如病毒有关，疾控部分已将留样食品送检，并给部门幼儿做了诺如病毒检测。 雁塔区教育局暗示，正在查询拜访此事，并成立了工作组。雁塔区疾控中间称，留样食物检测成果待出。同时，已放置部门幼儿进行肛拭子检测， 今朝（检出来的）是诺如病毒。 10月15日，陕西省西安市雁塔区发布环境传递称，10月11日，狮呈风致幼儿园多名幼儿呈现吐逆、腹泻等环境。截至10月15日，已确认48名幼儿传染诺如病毒，现症状不变，无重症病例，无新增病例。按照尝试室对留样食物的检测成果，综合临床表示，已解除食品中毒。 查询拜访发现，涉事幼儿园存在内部治理不规范、办园天资不完美等问题。对此，工作专班入驻展开停园整理、周全整改，全力保障得病幼儿医治，对全园幼儿进行体检，并按照部门家长意愿做好转园入学工作。针对食堂运营傍边的掉范行动由市场监管部分对其立案查询拜访，疾控部分指点幼儿园完成终末消杀，同时对全区中小学幼儿园展开秋季流行症防治和食物平安专项整治步履。对办学天资不完美问题，区纪委监委已成立查询拜访组睁开查询拜访。 浙江一小学午饭三肠一汤遭吐槽 各方回应 三颗腊肠配一碗汤，孩子正在长身体的时辰，如许的午饭能吃饱吗？ 日前，有家长经由过程收集暴光浙江温州一小学的午饭，在收集上引发热议。 据悉，家长暴光的是10月12日的午饭。菜单显示，当天的学生午饭为：盖浇饭配烤肠、鸡蛋鲍菇土豆汁、西蓝花若干、酸奶。家长发布的图片显示，午饭的主食是米饭，上面放着三颗肉肠，另外有一碗汤和一杯酸奶。很多家长纷纭留言暗示不满，认为太寒伧。据领会，该小学的午饭由配餐公司同一配送，每餐价钱为15元。 对此，该小黉舍长称 当天学生们吃的是盖浇饭，首要的菜品都在汤里，包罗鸡蛋、鲍菇、土豆和肉丝。 其介绍，由于碗里的汤比力满，照片中看不出底下的菜品，轻易让人曲解是一碗通俗的清汤。至在西蓝花缺掉的问题，校长注释称， 配餐公司担忧西蓝花烫失落会太老，口感欠安，替代为肉丝。 另外，从龙湾区教育局领会到，午饭事务在收集上发酵后，该局很快参与查询拜访。 我们查看了当天午饭的相干图片、视频，确认菜品份量是足够的。汤里有很多佐料，但收集图片里表现不出来，看起来卖相不太好。 龙湾区教育局相干人士介绍，该小学的食堂今朝还在扶植，食堂正式投用后，学生们的就餐体验将进一步晋升。 台制止输入年夜陆产 黄飞红花生 10月16日报导，台政府海关事务主管机构下设的高雄关暗示，年夜陆出产的人气零食 黄飞红花生 之货物分类号列为第2008.11.92.00-4号，输入划定MW0（年夜陆物品禁绝输入）和F01（应向台政府卫生福利部分食物药物治理机构申请打点输入检验）。 报导称，台政府经济事务主管部分为了庇护岛内相干财产，今朝并未开放年夜陆出产的 黄飞红花生 食物输入，亦无项目核准案件。市道上销售之年夜陆出产的 黄飞红花生 属不法输入，已触及背反有关法令，除依海关缉私条例相干划定应没入货物和处以罚款外，并将移送台政府商业机构依相干条例裁处。 另外，依入境搭客携带行李物品报验税放法子划定，返台搭客每人携带 黄飞红花生 上限为1千克且制止转售取利。 知名品牌蜜饯告白语被指辱女 品牌方道歉 10月16日广东潮州，市平易近萧密斯发视频称，她在天喔官方旗舰店买了一些蜜饯，收货后预备吃时，看到茶爽加应子的包装告白语为 绿茶妹才够味 ，此告白语有辱女的嫌疑，她对此暗示很恶心，后续她也联系了官方客服进行投诉。 天喔品牌方工作人员暗示，产物是2008年上市的，因为那款产物里添加了绿茶成份，告白语是为了揭示产物中的绿茶成份带来的怪异风味与魅力。在设计之初，没有斟酌到可能会引发性别标签的解读，对此深感抱愧。作为品牌方也熟悉到，告白语要积极健康、与时俱进，避免可能引发误解和不适。针对此事已深切反思，并将触及该告白语的产物下架，后续产物更新里会完全丢弃此类表达。 本文由食物火伴网食物资讯中间编纂，未经授权，制止转载，如需转载，请联系news@foodmate.net。日期：2024-10-21地域：昆明市西安市浙江云南陕西中国日本亚洲行业：休闲食物食物检测粮油进出口餐饮标签：告白幼儿园事务黉舍召回午饭食堂日本诺如病毒蜜饯花生红薯粉条科普：告白幼儿园事务黉舍召回午饭食堂日本诺如病毒蜜饯花生红薯粉条食物专题：2024年食物行业舆情信息汇总